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- 大理市鴻秦商貿(mào)有限公司祝各位新老客戶國(guó)慶節(jié)快樂！2022-09-30 00:00
- 選購(gòu)雞精調(diào)味料有什么竅門呢？2021-12-17 17:47
- 復(fù)合調(diào)味料如何才能更有“料”？2021-12-17 17:46
- 調(diào)味料酒怎么選？如何儲(chǔ)存？你知道嗎？2021-12-17 17:45
- 選購(gòu)雞精調(diào)味料有什么竅門呢？
雞精是生活當(dāng)中越來越不可短少的廚房作料，特別深受家庭主婦的喜歡。如今調(diào)味品市場(chǎng)上存在的三種雞精產(chǎn)品，一種是以肌肉或其提取物為原料的雞精，一種是添加了鮮味劑但是很有有雞肉成分的雞精，還有一種是大量運(yùn)用食鹽、淀粉、香精等為原料制造出來的雞精，這種雞精為非法不合格的產(chǎn)品。如何選擇的雞精呢?就讓賀盛調(diào)味品廠家來教你幾招吧。 雞精選購(gòu) 1.首先要看標(biāo)簽。要選購(gòu)標(biāo)識(shí)闡明完好細(xì)致的產(chǎn)品，應(yīng)該留不測(cè)包裝上能……
2021-12-17 - 復(fù)合調(diào)味料如何才能更有“料”？
杭州日?qǐng)?bào)訊 年輕人的 “懶”和“菜”，造就了多個(gè)商業(yè)風(fēng)口。復(fù)合調(diào)味料，就是為烹飪新手而生的。 近日，成立于去年9月的杭州調(diào)味品牌“加點(diǎn)滋味”完成了A輪近億元融資。這家企業(yè)的主要產(chǎn)品統(tǒng)稱為復(fù)合調(diào)味料，目前已有拌飯醬、風(fēng)味湯底、缽缽雞等多個(gè)產(chǎn)品系列。除了加點(diǎn)滋味這樣的新銳企業(yè)外，海天、李錦記等老牌調(diào)味品企業(yè)也在復(fù)合調(diào)味料方面進(jìn)行了商業(yè)布局。 讓烹飪新手快速成為“餐廳大廚” 傳統(tǒng)調(diào)味料有鹽、糖、胡椒粉……
2021-12-17 - 調(diào)味料酒怎么選？如何儲(chǔ)存？你知道嗎？
一、調(diào)味料酒的介紹 標(biāo)準(zhǔn)《SB/T10416-2007調(diào)味料酒》中對(duì)調(diào)味料酒的定義為：“以酒、蒸餾酒及食用酒精成分為主體，添加食用鹽（可加入植物香辛料），配制加工而成的液體調(diào)味品”。是在烹飪加工中常用的調(diào)味料之一，雖然用量少，但對(duì)菜品的風(fēng)味和有著重要的影響。根據(jù)加入的香料種類組合不同主要有“姜蔥料酒”、“紫蘇料酒”、“五香料酒”等。 料酒是用糯米經(jīng)浸泡、蒸煮、而釀成的，酒味醇和，并含有豐富的氨基酸和維生……
2021-12-17
